ども!
本日通りすがりに
オープンしたパンやさんに行ってきました
ベーカリーデッセム
「静かにオープン」って
怪しいです…と素直に言ってしまったけれど
パン業界では有名な方だそうで
では…とお姿を撮影させていただきました。
ちょっとシャイです
お隣は自然食品業界では有名な町内在住の井上さん

地元のブドウから作った酵母をつかっているんですよと
見せてくださいました。
ほほー

まだまだこれから種類を増やすそうで
今日は焼き菓子とドライフルーツが入ったパンを購入しました。

ぞくぞくと焼きあがるパンは
8割がインターネットで各地へ発送されるそう
富士川町には
精良軒・中田屋・セレンゲティー・深敬園・ベーグル・ゆあーずあんどゆうず・アデムク亭・おかずやアルファー・オギノなどなど
パン屋さん激戦区!
それぞれお気に入りのパンを見つけて歩くのも楽しいかも…
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先日アップした「なぎんでー」は手打沢
こちらは豊岡の投げ松明
富士川町の五開地域でも
投げ松明が復活したそうです。
富士川流域では各地で盆の送り火に投げ松明が行われていたらしいです。
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